Definición
Sustantivo masculino. Es un vocabulario que tiene como definición como una salsa que esta hecho a base de los ingredientes como aceite, ajo, queso y otros alimentos en que se aderezan o condimentan con las hojas de la berenjena. Es un termino coloquial poco en uso como una combinación de varias cosas o especies.
Etimología
ta palabra, etimológicamente, se compone del árabe «almatrúq» del mismo significado.