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Definición
Sustantivo femenino. Se entiende por ansarería como un sitio, lugar, zona, una finca o un lugar rustico y campestre donde se crían, alimenta y se forma a los ánsares o las aves palmípedas de gran tamaño parecido al pato o también a los gansos.
Etimología
Esta palabra esta compuesta por en sustantivo «´ansar» y del sufijo «ería» que indica lugar donde se cría, se vende o presta un servicio.
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