Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario empleado en México y gran parte de centro américa se define como un establecimiento, local o una tienda en donde se elabora o se hace el atole como una especie de bebida hecha de harina de maíz que se toman en el desayuno y que se usa como un alimento medicinal para calmar algunas dolencias del aparato digestivo.
Etimología
ta palabra etimológicamente esta compuesto del sustantivo «atole» y del sufijo «eria» que indica cualidad o característica de.