Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra que alude a un establecimiento o local en donde se fabrica o hacen los bollos o los panecillos comestibles. Tienda o almacén donde se comercializa o se vende estos productos. Agrupación o conjunto de bollos que están destinado a la venta y consumo.
Etimología
Esta palabra etimológicamente esta compuesto del sustantivo «bollo» y del sufijo «ería» que indica tienda o lugar donde se vende.