Definición

Sustantivo femenino. Es un embutido o una longaniza que hace en las comunidades autónomas de Cataluña, Islas baleares y la comunidad valenciana y se extendieron en Murcia y Andalucía Oriental en España, este se condimenta con sal y varios condimentos. Media muy ancho y que no se acomoda bien. En países americanos como Bolivia, Chile, Colombia, Panamá y Uruguay es cualquier embutido hecho de carne de cerdo.