Definiciona

cachaza

C - marzo 6, 2015

Definición

Sustantivo femenino. Es una bebida alcohólica fuerte o el aguardiente que esta hecho de melaza de caña. Residuo, impureza o sedimento que se flota en el jugo de la caña de azúcar que esta sometiendo la acción al calor. De uso coloquial  es la lentitud de la manera de hablar y la frialdad del estado de ánimo. (en Colombia) es una espuma de cualquier cocción que se hace o que se extrae la fibra del fique.

Etimología

labra en su etimología viene del latín «cunstātĭo» de la misma acepción.