Definición

Sustantivo femenino. Esta palabra se dice a una cantidad excesiva del carbón en que se puede echar en el horno en la asadera. Cualquier tipo de carne cocida, molida y después asarla en la brasa o el contacto directo del fuego. Bocadillo hecho con leche, dulce y huevo, posteriormente se frita o dora con una manteca.