Definiciona

cocer

C - junio 10, 2015

Definición

Verbo activo transitivo. Este vocabulario alude en hacer comestible un alimento, en cocinar un alimento crudo y después someter al vapor, la ebullición y al agua que este caliente. Exponer por la acción del fuego en cualquier líquido que cumpla estas características. En uso coloquial, deglutir los alimentos en el estómago. Verbo intransitivo. Se dice de un líquido hirviendo o de fermentar una bebida como el vino.

Etimología

Esta palabra etimológicamente procede del latín «coquĕre» de la misma acepción.

Frase de ejemplo:

En el almuerzo tuvieron que cocer un sancocho de gallina.