Definición

Sustantivo masculino. La definición de este término hace referencia a un intestino relleno con carne de cerdo picado y dependiendo del tamaño y el condimento que lleva recibe en diferentes denominaciones como longaniza. Intestino relleno que puede variar la clase, en especial la del lomo de cerdo. En uso coloquial, enojo o enfado de forma disimulado.