Adjetivo. La definición de estrujador es el que estruja, prensa, aprieta, comprime, ciñe, espachurra, estrecha, oprime, lastima, maltrata y también que agota, exprime o empobrece. Esta expresión se puede usar como sustantivo. Sustantivo masculino. Artefacto que se emplea para exprimir frutas.
Etimología
a palabra etimológicamente proviene del verbo activo transitivo «estrujar» y del sufijo «dor» que indica el que suele realizar la acción, también como instrumento o máquina.