fornaz

Sustantivo femenino. Este termino en  la actualidad se encuentra desusado se define a un especie de aparato metálico en forma cerrado cuya parte interna se emplea para cocer y posteriormente calentar los alimentos o cualquier obra arquitectónica de ladrillo o piedra para caldear, en forma abovedada y esta incluido un respiradero y de una o varias boquillas donde mete algo por la acción directa al calor.

Este vocablo en su etimología es de origen incierto; conferido del sustantivo «fornalla» y con ella del latín «formax» o » furnus» que quiere decir el horno.