Definición
Sustantivo masculino. Esta palabra se refiere a un especie de sémola o una harina gruesa poco molida elaborado por lo general de trigo cocido o tostado en grano. Cualquier semilla, grano o simiente de trigo cocido en donde se fabrica diversos productos comestibles como la pasta y también masas para preparar arepas.
Etimología
ste término etimológicamente es de procedencia latina hispánica bajo denominación «granio» con el mismo significado.