Definición
Adjetivo. La definición de lácteo se define como perteneciente y concerniente a la leche como una sustancia nutritiva de color blanco que se produce por la glándula mamaria. Parecido, semejante o similar a la leche. Se dice especialmente de un producto, derivado de la leche como material prima. Se puede usar también como sustantivo.
Etimología
Esta palabra en su etimología viene del latín «lac» o «lactis» leche y del sufijo «eo» que indica perteneciente o relativo, la forma latina completa se dice «lacteus».