Sustantivo masculino. Este vocabulario en la actualidad tiene un uso limitado, su significado implica, atañe y hace referencia a una porción, fracción, pedazo, parte, ración, fragmento, loncha o rebanada pequeña de una carne y también aplicado a un alimento o comida apto para el consumo humano, esta acepción se le conoce como presa.
Etimología
mino etimológicamente es de origen incierto; cree que viene del sustantivo desusado «macelario» por la analogía a la carnicería.