Sustantivo femenino. Este termino hace alusión a una artesa, gamella, amasadera, tolla, cuezo, batea, artesón, dornajo y almocarbe de gran tamaño elaborado a base de madera, se emplea por lo general para amasar Piel de carnero o un lienzo que se amasa la torta. Tela de lienzo con que protege la masa hasta que se fermente.
Etimología
te vocablo en su etimología procede del sustantivo «masa» y del sufijo «era» que indica a un elemento y objeto a que se designa a la base.