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Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a una fábrica, bodega o lugar de tipo industrial donde se elabora, hace o fabrica ollas y también vasijas de barro. Establecimiento, barrio, tienda o local donde se vende o comercializa ollas y vasijas de barro. Grupo, conjunto o montón de ollas y vasijas de barro.
Etimología
Esta palabra etimológicamente esta compuesto del sustantivo «ollero» y del sufijo «ería» que indica tienda o lugar donde se vende o se ejerce, la última acepción pluralidad o colectividad.
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