Definiciona

pinole

P - enero 30, 2018

Definición

Sustantivo masculino. La definición de este término hace referencia a una combinación de polvos de vainilla y otros condimentos o especias aromáticas, que venía especialmente del continente americano, y se empleaba para echar al chocolate y otras bebidas en que daba un buen sabor y olor. (En México) alimento prehispánico que se hacía por medio de harina de maíz tostado, endulzado y mezclado con cacao, anís y canela.

Etimología

bra etimológicamente proviene del náhuatl bajo denominación «pinolli».