Definición
Sustantivo masculino. Este vocablo es de uso coloquial, se define a una variedad de cacao o chocolate elaborado o completamente cocinado, de superior calidad que el normal. Mezcla o combinación de polvo de vainilla y otras especies aromáticas que procedía del continente americano. y se empleaba para echar el chocolate para mejorar su sabor y olor, conocido como el polvo de soconusco o pinole.
Etimología
Este vocabulario en su etimología es la castellanización del náhuatl «Xoconochco» que quiere decir lugar del nopal amargo.