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Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra en la actualidad se encuentra desusada (en fisiología) se define a la acción y efecto de quilificar o quilificarse, en transformar o convertir el alimento en una sustancia o compuesto corporal llamado quilo como forma parte del procedimiento digestivo.
Etimología
Este termino esta formado del verbo activo transitivo «quilificar» y del sufijo «miento» que indica efecto o acto.