Definición
Sustantivo masculino. Este termino se refiere a la acción y resultado de repesar o repesarse, en volver a pesar, calcular o determinar una cosa o elemento. Sitio en la plaza de mercado donde repesaba la carne y otros alimentos similares y se controlaba su calidad. Funcionario o empleado público o estatal que se encargado del repeso.
Etimología
Este vocablo en su etimología es influido del verbo activo transitivo «represar» con la misma acepción.