Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra se define al oficio, arte, habilidad, actividad o desempeño del repostero. Productos y alimentos que se hace del mismo arte. Establecimiento o local en donde se elaboran y venden dulces, pastas, fiambres. embutidos y bebidas. Despensa donde se guardan las provisiones.
Etimología
Este término en su etimología procede del latín «repositorius» repostero y del sufijo «ería» que indica oficio, cargo, trabajo, quehacer, dignidad, profesión, ocupación, así mismo como tienda o lugar donde se vende o se ejerce.