Definición
Verbo activo transitivo. Este vocabulario se define en cavar, roturar, barbechar, labrar, surcar, sembrar, arar o plantar dentro de la muesca, escotadura y hendedura circular en que se mete, articula o clava en las tiestas de los barriles y toneles.
Etimología
Esta palabra etimológicamente viene del antiguo «runar» y con ella del francés «rogner» que quiere decir cortar, aludiendo al mismo labrado de la muesca.