Definición
Verbo activo transitivo. La definición de este término concierne, atañe y hace referencia a volver a poner, situar o colocar a la lumbre, hoguera o la llama lo que esta cocido, abrasado o asado, para que se pueda tostar con mayor facilidad, aplicado en especial a las carnes y otros alimentos adecuados en este procesos.
Etimología
te vocablo en su etimología procede prefijo «sobre» del latín «super» acción repentina y del verbo activo transitivo «asar» o del latín «assāre».