Tabla de contenido
Definición
Sustantivo femenino. Es un vocabulario se define (en botánica) a una planta herbácea que pertenece en su denominación taxonómica a la división de los fanerógamas, clase de los monocotiledóneas, familia de las fabáceas y a su vez al orden de los fabales, también denominado como soja procedente del continente asiático, su fruto es comestible, semejante a la judía, con muchos beneficios para la salud.
Etimología
Esta palabra en su etimología es influido del japonés «shoyu»; su nombre científico es «Glycine max» descrito por Carlos Linneo.
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