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Definición
Sustantivo femenino. Esta expresión se define a una fritanga, fritada o fritura que tiene abundancia o una cantidad de torrezno, es decir un pedazo, porción o fragmento de chicharrón, tocino o un embutido frito o también para freír.
Etimología
Este vocabulario en su etimología está formado del verbo activo transitivo «torrar» o tostar y del sufijo «ezno» que indica como valor diminutivo.
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