Definición
Adjetivo. Esta palabra se dice especialmente de una conserva o un envasado que se hace herméticamente en que se hace o prepara en pedazos, fragmentos o trozos muy menudos o casi desmenuzados como el caso de la calabaza, esta acepción se le conoce en el diccionario del idioma español completamente como conserva trojezada.
Etimología
te término etimológicamente es de procedencia desconocida y por lo tanto es de origen incierto.