Definición
Sustantivo masculino. Este vocabulario en la actualidad tiene un uso limitado, se entiende por verdeo a la acción y efecto de verdear o verdearse, en exponer una cosa el color verde que posee, mostrar una cosa un color parecido al verde o empezar a brotar los sembrados o las plantas. Cosecha de las aceitunas antes de que maduren destinado al consumo.
Etimología
palabra procede del verbo neutro intransitivo «verdear» y del sufijo «eo» que indica acción, estado y resultado.