Definición
Sustantivo femenino. Este vocabulario es de uso bastante infrecuente, inclusive obsoleto, se refiere a una antigua especialidad y formaba parte de la disciplina de la química que se trata acerca del conocimiento de la fermentación y los procedimientos de descomposición y efervescencia de las sustancias o compuestos.
Etimología
ta palabra en su etimología está formado del griego «ζυμη» (zymē) fermento o levadura y del sufijo «logía» del griego «λογία» que indica tratado o ciencia.