Definición
Adjetivo. Se entiende por fermentable a la susceptibilidad o posibilidad en el proceso de la fermentación, también se dice que se puede o es posible fermentar, en degradar por la acción enzimática logrando un producto sencillo, que se forma el alcohol y del ácido órganico como el fermento o enzima.
Etimología
vocabulario procede del verbo transitivo e intransitivo «fermentar» y del sufijo «ble» que indica susceptible o puede ser.