Definición y etimología de zymomo

Definición


Qué es, concepto o significado

Sustantivo masculino. Este vocablo es de uso bastante infrecuente, inclusive se le considera obsoleto (en química) abarca, implica y hace referencia a un nombre usado en la antigüedad en esta especialización para definir a una porción, montón o cantidad de gluten de origen vegetal que es insoluble en el alcohol y que no forma parte del proceso de la fermentación.

Etimología


Origen, historia o formación

Este vocabulario etimológicamente es la forma masculina de «zymoma» y con ella del griego «ζυμη» (zymē) que quiere decir fermento.

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Bibliografía ►

Definiciona.com (4 julio, 2019). Definición y etimología de zymomo. Recuperado de https://definiciona.com/zymomo/