Fermentar

Definición

Verbo neutro intransitivo. Se dice principalmente de un hidrato de carbono que se descompone, degrada o altera por la acción enzimática, dando lugar a un producto terminado y sencillo como el alcohol etílico, el yogurt obtenido de la leche y la malta obtenida de la cebada o cerveza. Se refiere de los ánimos en alterarse, inquietarse o sobresaltarse. Verbo activo transitivo. Producir en el proceso de la fermentación.

Etimología

Este vocabulario procede del latín «fermentāre» y a su vez del italiano «fermetare».

forcejo DefiniciónSustantivo masculino. Este vocablo hace alusión como el acto o acción de forcejear en realizar una f...
foliatura DefiniciónSustantivo femenino. Este termino se refiere a una acción y resultado de foliar o foliarse. (en botá...

Bibliografía ► Definiciona.com (15 julio, 2016). Definición y etimología de fermentar. Recuperado de https://definiciona.com/fermentar/