Fermentar

Definición

Verbo neutro intransitivo. Se dice principalmente de un hidrato de carbono que se descompone, degrada o altera por la acción enzimática, dando lugar a un producto terminado y sencillo como el alcohol etílico, el yogurt obtenido de la leche y la malta obtenida de la cebada o cerveza. Se refiere de los ánimos en alterarse, inquietarse o sobresaltarse. Verbo activo transitivo. Producir en el proceso de la fermentación.

Etimología

Este vocabulario procede del latín «fermentāre» y a su vez del italiano «fermetare».

fortuna Sustantivo femenino. Esta palabra se refiere a un enlace, encadenamiento y eslabonamiento...
fitonómica Adjetivo. Este vocablo pocas veces suele ser registrado y tiene un uso poco profuso, se e...
Bibliografía ► Definiciona.com (julio 15, 2016). Definición y etimología de fermentar. Recuperado de https://definiciona.com/fermentar/