Definiciona

longaniza

L - mayo 6, 2017

Definición

Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a un embutido de procedencia española, es una porción larga de tripa relleno de carne de cerdo completamente picada y condimentada con especias naturales como pimentón, ajo y sal, muy común en diversos países donde se consume el producto y sus variantes dependiendo de sus respectivas regiones.

Etimología

palabra en su etimología viene del latín popular «lucanicia» forma influido del latín «longus» ‘que quiere decir largo.