Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra en la actualidad se encuentra desusada, era usada en la comunidad autónoma de Andalucía en España, se refiere a la acción o el acto de asar o cocinar la castaña, mazorca o alguna bellota, en el campo y al aire libre, en cubrir una gran cantidad de ellas con un montón de leña y se pone la llama en varios lados para convertir en rescoldo.
Etimología
érmino en su etimología es de origen incierto y por lo tanto es de procedencia desconocida.