Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra en la actualidad se encuentra desusada se refiere (en química) a un nombre propio por los químicos para referir a una sustancia o compuesto que participa la propiedad o característica del gluten. Compuesto que sale de la sustancia del género «atractylis grammifera».
Etimología
e término en su etimología está compuesto del latín «viscum» visco y del sufijo «ina» en química indica sustancia relacionada con.