Significado y definicion de barbacoa, etimologia de barbacoa

Definición

Qué es, concepto o significado

Sustantivo femenino. Es una parrilla de gran tamaño que sirve para hacer asados al aire libre cualquier tipo de carne y de pescados. Es un montón de alimentos que son preparados con este objeto. En uso americano es un tejido de caña o de mimbre oblongo o cuadrado que se emplea de camastro. Es una casa que esta construida sobre un árbol o arbusto.



Etimología

Origen, historia o formación

Este termino quizá proceda del taíno «barbacoa» que quiere decir conjunto de palos puestos sobre un hueco en forma de parrilla.

barbacoa

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Bibliografía ►

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