Definición
Sustantivo femenino. Esta palabra alude a un conjunto, montón o aglomeración de elementos fritos, por lo común puede aludir principalmente en los alimentos. (En Ecuador)un plato tradicional de Cuenca Ecuador preparado con carne de cerdo frito y cortado en trozo de varios ingredientes como tortilla de papa y choclo cocinado.
Etimología
te término etimológicamente procede del sustantivo «frito» y del sufijo «ada» que indica conjunto y contenido.