Sustantivo femenino. Este vocabulario se refiere a un pequeño intestino o tripa de cualquier tipo de ganado, en especial el porcino, lanar y vacuno, relleno de sangre cocida, se le condimenta, sazona o adobar con alguna especia y adicional se puede echar cebolla, arroz, alverja, miga de pan o piñón. Porción de carne envenenada empleado para matar perros.
Tabla de contenido
Etimología
Este término en su etimología quizá proceda de la raíz de «morcón» y a su vez como voz de origen prerromana.