Definición
Adjetivo. Esta palabra es un arcaísmo (en química) se entiende por zymológico como relativo, perteneciente y concerniente a la zymología a la sección de la química que se trata acerca del proceso o procedimiento de la fermentación de la sustancias o compuestos.
Etimología
érmino etimológicamente esta compuesto del sustantivo anticuado «zymología» y del sufijo «ico» que indica cualidad o relativo de.