Definición y etimología de azi

Definición


Qué es, concepto o significado

Sustantivo masculino. Es una palabra de uso anticuado y que no se encuentra registrada en la RAE, que tiene como referencia a un cuajo de leche y vinagre que se empleaba en la confederación helvética o llamado también Suiza para hacer un segundo queso.

Etimología


Origen, historia o formación

Este término etimológicamente procede del francés «azy» cuyo origen se desconoce aún.

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Bibliografía ►

Definiciona.com (17 diciembre, 2014). Definición y etimología de azi. Recuperado de https://definiciona.com/azi/