Significado y definicion de acídulo, etimologia deacídulo

Definición

Qué es, concepto o significado

Es u adjetivo diminutivo (en medicina) se define como poner aceleradamente ácida en cualquier sustancia echando en ella la cantidad necesario del ácido en alguna cosa. El vinagre tiene propiedades acídulo y se usa en la gastronomía y en la medicina para curar enfermedades.

Esta palabra en Su etimología proviene del latín «acĭdŭlus» diminutivo de «acĭdus» que significa ácido.

En idioma italiano se dice «acidetto» y en francés «acidulé».

acídulo

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