Significado y definicion de alfondoque, etimologia dealfondoque

Definición

Qué es, concepto o significado

Es un sustantivo masculino que se emplea en Venezuela en Surámerica. que se refiere a una masa cuajada que esta hecho con melado, queso, anís o jengibre, caña y otros ingredientes. En Colombia es un caramelo de melaza hecha con panela o llamado también mecolchas.

Este vocabulario, procede del árabe «alfenid» referente a un dulce.

alfondoque

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Bibliografía ►


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